שלום אורח
שם משתמש
סיסמא
שכחתי סיסמא

הצטרפות לאתר
הוספת מתכון
 
 
 
קטגוריות
מתכוני בריאות
מתכוני בשרי
מתכוני דגים
מתכוני חגים
מתכוני חלבי
מתכוני טבעוני
מתכוני ילדים
מתכוני מאפים
מתכוני מרקים
מתכוני משקאות
מתכוני סלטים
מתכוני עדות
מתכוני עוף
מתכוני צמחוני
מתכוני קינוחים
מתכוני תוספות
 
 
 


אחסון אתרים ירוק
 
 

חמין מרוקאי


מאת:
תאריך הוספה:
זמן הכנה:
רמת קושי: קל
כשרות: כשר בשרי

חמין מרוקאי

מרכיבים

  • 1 כוס גרגירי חומוס
  • 1 כוס גרגירי שעועית לבנה
  • 1 בצל
  • ראש שום
  • תפו"א
  • ביצים
  • בטטה
  • בשר בקר (מספר 8 עדיף)
  • חיטה
  • שמן
  • מים
  • תבלינים:
  • מלח, פלפל, מרק עוף, כורכום, כמון, פלפל שאטה, פפריקה, דבש


אופן ההכנה

1. לילה לפני להשרות את הקטניות במים.
2. בסיר מניחים את הקטניות + בצל חתוך לרבעים + ראש שום.
3. מוסיפים תיבול: מלח, מרק עוף, פפריקה, כורכום, פלפל, כמון ודבש, שמן. מערבבים ומניחים על האש לרתוח.
4.בינתיים, מוסיפים לסיר בשר, ביצים ותפו"א מלמעלה, בטטה.מוסיפים כליטר - ליטר וחצי מים ומרתיחים שוב.
5. בשקית קוקי - שמים 2 כוסות חיטה עם התיבול: מלח, פלפל, הרבה כמון, פפריקה, פלפל שאטה, 4 שיני שום ושמן.
מערבבים ומוסיפים 4 כוסות מים. סוגרים היטב את השקית ומוסיפים לסיר.
לבשל כשעתיים על האש ואח"כ לשים על הפלטה כל השבת.
1 2 3 4 5
דרגו!
דירוג הגולשים: (0 מדרגים)

תגובות

הוספת תגובה


מתכונים חדשיםקו מפריד
arrow מרק סלק ותמר הנידי
arrow מתכון לעוף צלוי ברוטב דבש חרדל
arrow בשר וירקות מוסתרים לילדים שאוכלים רק פחמימות
arrow פרגית עם ירקות ואורז
arrow מרק אפונה פרווה

תגובות חדשותקו מפריד
מרק אפונה פרווה
פשוט מרק...
פנקייק
יצא מעולה...
בלינצ'ס גבינה שחור לבן
נראה טוב!
תחרות המתכונים לפסח 2013
למה אי אפשר...
תחרות המתכונים לפסח 2013
היי תמר

חדשים בקהילהקו מפריד

אייל
אייל
nisim
nisim
seodoseo
seodoseo

כל חברי הקהילה  arrows
קו מפריד