שלום אורח
שם משתמש
סיסמא
שכחתי סיסמא

הצטרפות לאתר
הוספת מתכון
 
 
 
קטגוריות
 
 
 


אחסון אתרים ירוק
 
 

עוף בבירה


רק בשביל הריח שזה עושה בבית - שווה!

מאת:
תאריך הוספה:
זמן הכנה:
רמת קושי: קל
כשרות: כשר בשרי


עוף בבירה

מרכיבים

  • חבילת שוקיים
  • 0.5 ליטר בירה לבנה
  • 1 בצל קצוץ לקוביות
  • 1 גזר קצוץ לקוביות
  • שמן זית
  • מלח
  • פלפל שחור
  • קמח

אופן ההכנה

1. מקמחים את חלקי העוף ומשחימים אותם בשמן זית בסיר בינוני.
לא משחימים את כל החלקים בבת אחת כדי לא לקרר את השמן. את הנתחים המושחמים שומרים בצד.
2. מכניסים לסיר את הגזר והבצל ומטגנים תוך ערבוב עד שהבצל נעשה שקוף. מוסיפים את נתחי העוף השחומים.
3. מוסיפים מלח ופלפל שחור.
4. מערבבים ומוסיפים הבירה.
5. בעזרת כף עץ משפשפים את קרקעית הסיר ומביאים לרתיחה.
6. מנמיכים את האש ומבשלים חצי שעה בסיר מכוסה.
7. מורידים את המכסה, מגבירים את הלהבה ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.

1 2 3 4 5
דרגו!
דירוג הגולשים: (0 מדרגים)


תגובות

הוספת תגובה


מתכונים חדשיםקו מפריד
arrow מרק סלק ותמר הנידי
arrow מתכון לעוף צלוי ברוטב דבש חרדל
arrow בשר וירקות מוסתרים לילדים שאוכלים רק פחמימות
arrow פרגית עם ירקות ואורז
arrow מרק אפונה פרווה

תגובות חדשותקו מפריד
מרק אפונה פרווה
פשוט מרק...
פנקייק
יצא מעולה...
בלינצ'ס גבינה שחור לבן
נראה טוב!
תחרות המתכונים לפסח 2013
למה אי אפשר...
תחרות המתכונים לפסח 2013
היי תמר

חדשים בקהילהקו מפריד

Darrylquams
Darrylquams
Caseyfiz
Caseyfiz
Kennethloany
Kennethloany

כל חברי הקהילה  arrows
קו מפריד