שלום אורח
שם משתמש
סיסמא
שכחתי סיסמא

הצטרפות לאתר
הוספת מתכון
 
 
 
קטגוריות
 
 
 


אחסון אתרים ירוק
 
 

לחמניות ממולאות


מעולה למשלוח מנות בפורים

מאת:
תאריך הוספה:
זמן הכנה:
רמת קושי: קל
כשרות: כשר פרווה


לחמניות ממולאות

מרכיבים

  • לבצק:
  • 1 קילו קמח
  • כף מלח
  • 3 חופנים סוכר
  • 50 גרם שמרים יבשים
  • רבע כוס שמן
  • 2 כוסות מים פושרים

  • למילוי:
  • 1 בצל
  • 1 עגבניות מרוסקות
  • חופן זיתים
  • חופן פטריות
  • פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור

אופן ההכנה

הכנת המילוי:
1. קוצצים את הירקות, ומטגנים במחבת, מומלץ להפריד את הטיגון לכל סוג כדי שיהיה אפשר לגוון את המילוי.
2. מבשלים מעט, ומניחים שיתקרר.

הכנת הבצק:
3. מערבבים את כל החומרים יחד (יש לזכור לא לערבב יחד את המלח והשמרים) עד לקבלת בצק.
4. יוצרים כדורים קטנים מהבצק, לוקחים כדור - ומשטחים אותו באצבעות.
5. מוסיפים מעט מילוי, וסוגרים את הבצק כך שיווצר כדור, ומנחים בתבנית אפייה.
6.ממשיכים את סעיפים 4+5 עד לסיום כל הבצק, מורחים ביצה על הכדורים ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות, עד שהלחמניות מזהיבות.

טיפ: על מנת לשמור עליהם טריות, מומלץ לעטוף בנייר נצמד ולהכניס למקפיא.

1 2 3 4 5
דרגו!
דירוג הגולשים: (1 מדרגים)


תגובות

הוספת תגובה

1.יצא טעים:)  ל"ת
שנינים(2012-03-17)

מתכונים חדשיםקו מפריד
arrow מרק סלק ותמר הנידי
arrow מתכון לעוף צלוי ברוטב דבש חרדל
arrow בשר וירקות מוסתרים לילדים שאוכלים רק פחמימות
arrow פרגית עם ירקות ואורז
arrow מרק אפונה פרווה

תגובות חדשותקו מפריד
מרק אפונה פרווה
פשוט מרק...
פנקייק
יצא מעולה...
בלינצ'ס גבינה שחור לבן
נראה טוב!
תחרות המתכונים לפסח 2013
למה אי אפשר...
תחרות המתכונים לפסח 2013
היי תמר

חדשים בקהילהקו מפריד

nisim
nisim
ThaCype
ThaCype
Darrylquams
Darrylquams

כל חברי הקהילה  arrows
קו מפריד