שלום אורח
שם משתמש
סיסמא
שכחתי סיסמא

הצטרפות לאתר
הוספת מתכון
 
 
 
קטגוריות
מתכוני בריאות
מתכוני בשרי
מתכוני דגים
מתכוני חגים
מתכוני חלבי
מתכוני טבעוני
מתכוני ילדים
מתכוני מאפים
מתכוני מרקים
מתכוני משקאות
מתכוני סלטים
מתכוני עדות
מתכוני עוף
מתכוני צמחוני
מתכוני קינוחים
מתכוני תוספות
 
 
 


 
 
» מתכונים » » » גלילות חזה עוף ממולא

גלילות חזה עוף ממולא


מאת:
תאריך הוספה:
זמן הכנה:
רמת קושי: קל
כשרות: כשר בשרי

גלילות חזה עוף ממולא

מרכיבים

  • חבילת חזה עוף פרוס
  • 1 ק"ג בשר בקר טחון
  • 2-3 בצלים גדולים
  • 2 קישואים קטנים
  • 1 תפו"א גדול
  • כוסברה
  • פטריות

  • תבלינים: מלח, פלפל, מרק עוף, כמון, כורכום, תבלין לקציצות

אופן ההכנה

1. קוצצים את הבצל והכוסברה.
2. מגרדים את הקישואים ותפו"א.
3. מוסיפים את הירקות לבשר הטחון.
4. מוסיפים תבלינים: מלח, פלפל, כמון, ותבלין לקציצות ומערבבים את העיסה.
5. משטחים את רצועות חזה העוף הפרוס, יוצרים קציצה מהעיסה, ומגלגלים מעליה את החזה עוף. כך עושים עם כל חזות העוף.
6. בשלב זה - ניתן לצפות כל גלילה בבלילה של ביצה וקמח תפו"א ולטגן. (אני בד"כ מדלגת על זה יותר בריא)
7. בסיר מטגנים בצל עד לשקיפותו. ומוסיפים את הפטריות.
8. מטבלים במרק עוף, מעט כורכום, מלח, פלפל. ומוסיפים כ3/4 כוס מים.
9 מסדרים את החזות בסיר אחת ליד השניה, כאשר הפתח למטה.
ומבשלים על אש בינונית.
1 2 3 4 5
דרגו!
דירוג הגולשים: (0 מדרגים)

תגובות

הוספת תגובה


מתכונים חדשיםקו מפריד
arrow מרק סלק ותמר הנידי
arrow מתכון לעוף צלוי ברוטב דבש חרדל
arrow בשר וירקות מוסתרים לילדים שאוכלים רק פחמימות
arrow פרגית עם ירקות ואורז
arrow מרק אפונה פרווה

תגובות חדשותקו מפריד
מרק אפונה פרווה
פשוט מרק...
פנקייק
יצא מעולה...
בלינצ'ס גבינה שחור לבן
נראה טוב!
תחרות המתכונים לפסח 2013
למה אי אפשר...
תחרות המתכונים לפסח 2013
היי תמר

חדשים בקהילהקו מפריד

אייל
אייל
nisim
nisim
seodoseo
seodoseo

כל חברי הקהילה  arrows
קו מפריד