שלום אורח
שם משתמש
סיסמא
שכחתי סיסמא

הצטרפות לאתר
הוספת מתכון
 
 
 
קטגוריות
 
 
 


 
 
» מתכונים » » » עוגת שמרים גבינה ודובדבנים

עוגת שמרים גבינה ודובדבנים


עוגת שמרים גבינה ודובדבנים (המתכון מיועד לשתי עוגות, לעוגה אחת יש להשתמש בחצי מהכמויות )

מאת:
תאריך הוספה:
זמן הכנה:
רמת קושי: בינוני
כשרות: כשר חלבי


עוגת שמרים גבינה ודובדבנים

מרכיבים

  • 220 גרם סוכר
  • כף תמצית וניל
  • 1/2 כוס חלב
  • כף שטוחה מלח
  • 1/2 ק"ג קמח
  • 1/2 ק"ג גבינה לבנה
  • 5% צנצנת דובדבנים חמוצים בסירופ
  • 4 ביצים
  • 200 גרם חמאה
  • 3/4 שקית שמרית

אופן ההכנה

לערבב כוס קמח סוכר ושמרית היטב בקערת מיקסר (מחוץ למיקסר). מחממים את החלב במיקרו חצי דקה, מוסיפים לקערה ומערבבים. חותכים את החמאה לריבועים. מחממים במיקרו 1/2 דקה .מוציאים ומערבבים.

מחממים שוב עוד 1/2 דקה , מוציאים ומערבבים היטב. מוסיפים לקערה את כל החומרים, מלבד הדובדבנים ומערבבים במיקסר עם ה"גיטרה" במהירות נמוכה כ 10-15 דקות.

מוציאים מהמיקסר ומוסיפים את הדובדבנים ומערבבים ביד. מניחים לתפיחה כ- 45 מכינים סירופ: מחממים את מיץ הדובדבנים עם 3 כפות דקות .סוכר ומכבים. מוציאים את האוויר ע"י תפיחות על הבצק ומעבירים אותו לתבנית . מניחים לתפיחה כחצי שעה,מחממים את התנור ל- 180 מעלות ואופים כ- 50 דקות. להגשה, מורחים מעט רוטב דובדבנים על אזורים מסוימים ובוזקים אבקת סוכר.

1 2 3 4 5
דרגו!
דירוג הגולשים: (0 מדרגים)


תגובות

הוספת תגובה


מתכונים חדשיםקו מפריד
arrow מרק סלק ותמר הנידי
arrow מתכון לעוף צלוי ברוטב דבש חרדל
arrow בשר וירקות מוסתרים לילדים שאוכלים רק פחמימות
arrow פרגית עם ירקות ואורז
arrow מרק אפונה פרווה

תגובות חדשותקו מפריד
מרק אפונה פרווה
פשוט מרק...
פנקייק
יצא מעולה...
בלינצ'ס גבינה שחור לבן
נראה טוב!
תחרות המתכונים לפסח 2013
למה אי אפשר...
תחרות המתכונים לפסח 2013
היי תמר

חדשים בקהילהקו מפריד

אייל
אייל
nisim
nisim
seodoseo
seodoseo

כל חברי הקהילה  arrows
קו מפריד